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Le confetture

The fruit with a smile on its face

Che differenza c’è tra un frutto normale e un frutto felice?

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Alberto Servadei

A company with an artisanal spirit

A long-standing tradition that respect the quality of the raw materials
In un vasetto Servadei non si concentra soltanto dell’ottima frutta, ma anche l’esperienza che deriva da 30 anni di specializzazione nelle forniture per il settore della pasticceria professionale.
I costanti criteri di valutazione di addetti ed esperti hanno condotto la Biogelart, azienda madre del brand Servadei, ad un approccio sempre più scrupoloso nella selezione delle materie prime e nella produzione di confetture e creme di qualità extra.
Ad un certo punto è stato quindi naturale per Alberto Servadei cedere alla “tentazione” di offrire anche ad un pubblico più ampio l’opportunità di gustare prodotti concepiti in maniera artigianale ma garantiti in ogni dettaglio.
Dettagli che sono molto pochi in verità, in quanto i prodotti Servadei possono vantare un’etichetta cortissima e una stabilità di prodotto che si acquisisce solo in ambito professionale.
L’orientamento alla qualità, all’innovazione e alla sostenibilità costituiscono la mission aziendale di Biogelart, sulla linea della coerenza etica e dell’attenzione al consumatore che si riassumono in scelte green e di assoluta sicurezza alimentare.
A certificare tali risultati sono oggi i bollini IFS, BRC, ORGANIC, KOSHER e RAINFOREST ALLIANCE.

Le creme

Maturazione lunga e paziente

Ingredienti lavorati con pazienza per ottenere una spalmabilità superiore

Le salse

Sensazioni gustative uniche

Nel rispetto delle ricette originali, per palati esigenti e raffinati

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