News e ricette

Saremo presenti come espositori a Internorga, la fiera internazionale leader per il mercato della ristorazione, in particolare per alberghi, ristoranti, catering, panetterie e pasticcerie…

Saremo presenti come espositori a Expo Sweet, una delle maggiori fiere del dolce, dal 26 febbraio al 01 marzo 2023  presso la Hall Expo XXI - Ignacego Prądzyńskiego 12/14 0…

Ingredienti: Pasta sfoglia rettangolare (230g) Mezzo vasetto di salsa alla pizzaiola Servadei Mezza mozzarella per pizza (200g) Origano q.b. a piacere Procedimento: Preriscal…

Pochissimi ingredienti, possibilità di personalizzazione, per un dolce pronto in meno di 30 minuti! I fagottini sono ottimi come dolce a fine pasto, ma anche per iniziare al meglio la giorn…

È una versione più decisa e golosa del tradizionale tiramisù, dove la crema di pistacchi dona un tocco di colore e un sapore irresistibile! Ingredienti: 4 tuorli d'uovo 3 albumi 150…

Le tagliatelle verdi, fatte in casa, è una pasta semplice preparata con pochi ingredienti.  Ingredienti per una dose da persone  • 400 g di Farina 00  • 4 cucchiaini di Pesto…

Ingredienti:4 uovaCrema di nocciole e cacao bio Servadei q.b.450g di zucchero biologico1 limone grattugiato200g di burro biologicoLievito per 1 kg di farinaLatte biologico (anche vegetale) q.b.100g di…

Ingredienti: 1 kg di farina 0 700 ml di acqua 30 ml di olio evo 25 g di sale Per il preimpasto: 100 g di farina 0 100 ml di acqua 1/1,5 g di lievito di birra…

Favolosa scelta da parte del Pantone Color Institute come colore dell’anno 2023! In Biogelart questa notizia ci ha colpito perché proprio questa cromia è rappresentativa dello spirto sperime…